Pierre Gobillard Champagne Premier Cru Brut Réserve

Bei LA CAVE by Team Tasting sind wir stolz darauf, Ihnen Champagner aus einem der geschichtsträchtigsten Orte der Region präsentieren zu können: Hautvillers, die Wiege des Champagners und Heimat des legendären Mönchs Dom Pérignon.

Das Haus Gobillard ist seit vier Generationen im Weinbau verwurzelt. Hervé Gobillard nutzt sein umfassendes Know-how, um gemeinsam mit seiner Ehefrau Florence die Authentizität, Eleganz und den unverwechselbaren Geschmack des Champagners zum Ausdruck zu bringen. Heute führen ihre Kinder Pierre-Alexis und Chloé das Familienerbe fort und bewahren den einzigartigen Stil des Hauses.

Die Weinberge des Hauses erstrecken sich über Hautvillers und Cumières, zwei Lagen, die für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren individuellen Charakter bekannt sind. Hier gedeihen die drei klassischen Rebsorten der Champagne: Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay.

Jede Traube wird mit Leidenschaft, Respekt vor der Natur und im Einklang mit jahrhundertealten Traditionen angebaut. Das Ergebnis sind Champagner, die Authentizität, Eleganz und Geschmack in perfekter Harmonie vereinen – sorgfältig ausgewählt und für Sie exklusiv bei LA CAVE by Team Tasting erhältlich.

CHAMPAGNER-KOMPOSITION
25 % Pinot Noir
50 % Chardonnay
25 %  Pinot Meunier

Verkostung
Auge
Beim Einschenken zeigt sich ein cremiger Schaum, der einem feinen Schnürchen aus kleinen Bläschen Platz macht.

Nase
In der Nase reif, mit Aromen von Lakritz und Sandelholz. Mit etwas Belüftung treten würzige Noten hervor.

Gaumen
Am Gaumen rund mit angenehmer Reife. Das Finale zeigt eine ausgeprägte Lebendigkeit.

AUSZEICHNUNGEN
Silbermedaille Decanter 2018
Silbermedaille Decanter 2021
1 Stern im Guide Hachette 2020
Bronzemedaille Decanter 2022

ZU SERVIEREN
Bei einer Temperatur von 9°C. In einem hohen,
bauchigen Glas, dass sich zum Glasrand hin verjüngt.

Alc:    12,0% Vol.
Inhalt: 0,75l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre