Pierre Gobillard Champagne Premier Cru Brut Réserve

Der Pierre Gobillard Champagne Premier Cru Brut Réserve setzt mit 50 % Chardonnay auf Eleganz und wird durch je ein Viertel Pinot Noir und Pinot Meunier abgerundet. Cremiger Schaum, Aromen von Lakritz und Sandelholz sowie ein lebendiges Finale zeichnen diese Premier-Cru-Cuvée der Familie Gobillard aus Hautvillers aus.

Bei LA CAVE by Team Tasting sind wir stolz darauf, dir Champagner aus einem der geschichtsträchtigsten Orte der Region präsentieren zu können: Hautvillers, die Wiege des Champagners und Heimat des legendären Mönchs Dom Pérignon.

Das Haus Gobillard ist seit vier Generationen im Weinbau verwurzelt. Hervé Gobillard nutzt sein umfassendes Know-how, um gemeinsam mit seiner Ehefrau Florence die Authentizität, Eleganz und den unverwechselbaren Geschmack des Champagners zum Ausdruck zu bringen. Heute führen ihre Kinder Pierre-Alexis und Chloé das Familienerbe fort und bewahren den einzigartigen Stil des Hauses.

Die Weinberge des Hauses erstrecken sich über Hautvillers und Cumières, zwei Lagen, die für ihre außergewöhnliche Qualität und ihren individuellen Charakter bekannt sind. Hier gedeihen die drei klassischen Rebsorten der Champagne: Pinot Meunier, Pinot Noir und Chardonnay.

Jede Traube wird mit Leidenschaft, Respekt vor der Natur und im Einklang mit jahrhundertealten Traditionen angebaut. Das Ergebnis sind Champagner, die Authentizität, Eleganz und Geschmack in perfekter Harmonie vereinen – sorgfältig ausgewählt und für dich exklusiv bei LA CAVE by Team Tasting erhältlich.

CHAMPAGNER-KOMPOSITION
25 % Pinot Noir
50 % Chardonnay
25 % Pinot Meunier

Verkostung
Auge
Beim Einschenken zeigt sich ein cremiger Schaum, der einem feinen Schnürchen aus kleinen Bläschen Platz macht.

Nase
In der Nase reif, mit Aromen von Lakritz und Sandelholz. Mit etwas Belüftung treten würzige Noten hervor.

Gaumen
Am Gaumen rund mit angenehmer Reife. Das Finale zeigt eine ausgeprägte Lebendigkeit.

AUSZEICHNUNGEN
Silbermedaille Decanter 2018
Silbermedaille Decanter 2021
1 Stern im Guide Hachette 2020
Bronzemedaille Decanter 2022

ZU SERVIEREN
Bei einer Temperatur von 9°C. In einem hohen,
bauchigen Glas, das sich zum Glasrand hin verjüngt.

Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Inhalt: 0,75 l
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren.