Mathilde Liqueur Framboise (Himbeere)

Fruchtsorten
Es werden 3 verschiedene Himbeersorten verwendet:

• Rose de Plombières (Burgund)
• Violette de Boux (Burgund)
• Lloyd George (Schottland)

Produktionsprozess
Zunächst werden die Beeren zu Püree gepresst und dann in neutralem Alkohol mazeriert.
Die Himbeeren aus Schottland werden in erster Linie wegen ihrer sehr intensiven Farbe verwendet.

Die Früchte aus Burgund sind sehr intensiv im Geschmack und geben diesem Likör seinen überaus aromatischen Gaumen.

Gaumen
Intensiv, komplex, fruchtig und delikat

Empfehlung
Einfach wunderbar im Cocktail, zum Backen und Kochen, pur (auf Eis) oder einfach mit Sodawasser und Eiswürfeln aufgefüllt.

Alkoholgehalt: 18 % Vol.
Inhalt: 0,7 l
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren.