LA CAVE by Team Tasting
Cuatro Gs Pisco Coleccion de Artistas 2023 Mosto Verde Torontel
Cuatro Gs Pisco Coleccion de Artistas 2023 Mosto Verde Torontel
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Cuatro Gallos Pisco Mosto Verde Torontel – Colección de Artistas 2023
Pisco ist eine der traditionsreichsten Spirituosen Perus und steht für die besondere Verbindung aus Herkunft, Handwerk und der Qualität ausgewählter Trauben. Der Cuatro Gallos Mosto Verde Torontel entsteht in der Bodega Don Luis aus sorgfältig ausgewählten Trauben des berühmten Ica-Tals im Westen Perus. Diese Region zählt zu den bedeutendsten Anbaugebieten Südamerikas und bietet durch ihr einzigartiges Klima ideale Bedingungen für aromatische und hochwertige Trauben.
Für diesen besonderen Pisco wird ausschließlich die Rebsorte Torontel verwendet, die im deutschsprachigen Raum auch als Gelber Muskateller bekannt ist. Die Traube verleiht dem Destillat seine charakteristische florale Aromatik und sorgt für ein besonders elegantes und harmonisches Geschmackserlebnis.
Das Besondere am Cuatro Gallos Mosto Verde Torontel
Die Herstellung als Mosto Verde gehört zu den besonderen Traditionen der peruanischen Pisco-Produktion. Dabei wird der Destillationsprozess bereits während der Gärung des Traubenmostes durchgeführt. Dadurch bleiben besonders viele feine Frucht- und Traubenaromen erhalten und es entsteht ein weicher, aromatischer Pisco mit außergewöhnlicher Eleganz.
Die limitierte Colección de Artistas 2023 verbindet Genuss und peruanische Kunst auf besondere Weise. Jedes Jahr wird die Flasche dieser Edition von einem peruanischen Künstler gestaltet. Die Ausgabe 2023 stammt von Rafael Lanfranco Gallofré, einem Künstler und Bildhauer aus Lima, dessen Arbeiten von modernen, psychologischen und mythologischen Einflüssen geprägt sind.
Aromaprofil
In der Nase:
Frisch und aromatisch mit feinen Noten von reifen Trauben, weißen Blüten und einer eleganten Fruchtigkeit. Dazu gesellen sich dezente Anklänge von Honig und Pfirsich, die typisch für die aromatische Torontel-Traube sind.
Am Gaumen:
Weich und harmonisch mit einer schönen Balance aus Frucht und floralen Nuancen. Die Aromen von hellen Früchten und feiner Süße verbinden sich mit einer angenehmen Eleganz und machen diesen Pisco besonders zugänglich.
Im Abgang:
Sanft und anhaltend mit einer feinen Fruchtigkeit und einem eleganten, floralen Nachhall.
Genussvorschlag
Am besten pur bei Raumtemperatur genießen, damit sich die feinen Aromen vollständig entfalten können. Auch als Basis für hochwertige Cocktails wie den klassischen Pisco Sour eignet sich dieser Mosto Verde Torontel hervorragend.
Produktdetails
Sorte: Mosto Verde Torontel
Edition: Colección de Artistas 2023
Künstler: Rafael Lanfranco Gallofré
Herkunft: Peru – Ica-Tal
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Füllmenge: 0,7 l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahren.
