Bushmills 12 Years Causeway Collection – New American Oak Cask

Mit der Causeway Collection präsentiert Bushmills außergewöhnliche Single Malt Whiskeys, die durch besondere Fassreifungen neue Facetten der traditionsreichen Destillerie zeigen. Diese 12-jährige Abfüllung reifte zunächst in ausgewählten Fässern und erhielt anschließend eine Reifung in neuen amerikanischen Eichenfässern. Dadurch entsteht ein ausdrucksstarker Irish Single Malt mit intensiver Vanillesüße, fruchtigen Noten und einer feinen, würzigen Holzaromatik.

Geschmack

In der Nase zeigen sich zunächst süße Aromen von Vanille, Honig und Karamell. Dazu kommen reife Birnen, saftige Äpfel und ein Hauch Zitrusfrucht. Die frische amerikanische Eiche bringt außerdem feine Noten von Kokos, geröstetem Holz und süßen Gewürzen mit.

Am Gaumen ist der Bushmills 12 Years angenehm weich, cremig und vollmundig. Vanille, Toffee und gebackene Früchte verbinden sich mit Noten von Zimt, gerösteten Nüssen und einer dezenten Kokosnuss-Süße. Die Eiche sorgt für Struktur und eine angenehme Würze, ohne den fruchtigen Charakter des Whiskeys zu überdecken.

Der Abgang ist lang, warm und ausgewogen. Süße Vanille, Karamell, feine Röstaromen und eine sanfte Eichenwürze bleiben noch lange am Gaumen.

Genuss-Empfehlung

Am besten wird der Bushmills 12 Years pur bei Zimmertemperatur genossen. Einige Tropfen Wasser öffnen zusätzliche Frucht- und Vanillenoten und machen den Whiskey noch zugänglicher.

Die Old Bushmills Distillery in Nordirland steht seit Jahrhunderten für irische Whiskeytradition und hochwertige Single Malts. Die Causeway Collection richtet sich besonders an Genießer und Sammler, die außergewöhnliche Fassreifungen und limitierte Abfüllungen entdecken möchten.

Alc:    46 % Vol.
Inhalt:  0,7l
Kein Verkauf an Jugendliche unter 18 Jahre